Ideal für Selbstpflücker im späten Bereich
Die Erdbeere Salsa ist eine Sorte im späten Reifezeitbereich, etwa 10 Tage nach Elsanta. Diese Sorte hat ansprechende große, rundliche Früchte, mit orangeroter Farbe, die etwas anfällig für Druckstellen sind. Salsa überzeugt mit einem schmackhaften Aroma, der besser ist als im Vergleich zu anderen Spätsorten. Die Erdbeerpflanze bringt einen sehr hohen Ertrag hervor, jedoch nimmt die Fruchtgröße im 2. Erntejahr ab. Salsa hat ein gutes Pflanzenwachstum, trotz der typisch hellgrünen Blätter. Weiters hat sie, ähnlich wie Asia, eher hochstehende Kelchblätter. Bis auf eine leichte Anfälligkeit für Botrytis ist Salsa eine sehr robuste Sorte. Die Sorte eignet sich gut für die Selbstpflücker im späten Bereich, aber auch für den Verkauf an Händler.