Eine Besonderheit für die Direktvermarktung
Die Erdbeersorte Snow White ist die erste weiße Frucht seit der Weißen Ananas. Die einmaltragende mittelreife Sorte hat weiße, rundlich geformte und gleichmäßig wachsende Früchte. Das Fruchtfleisch zeigt sich auch innen hell weiß, wobei sich die Samenkörner außen in der Vollreife rot Färben. Die Erdbeere hat einen angenehmen sauren, fruchtigen Geschmack, ähnlich einem Ananas-Aroma. Die Sorte weist eine geringe Haltbarkeit auf. Die Pflanze zeigt sich wüchsig, winterfest und sehr tolerant gegenüber allgemeinen Blatt- und Wurzelkrankheiten. Diese weiße Erdbeersorte eignet sich gut, um in der Direktvermarktung etwas Besonderes zu haben. Bei einer Unverträglichkeit gegenüber roten Erdbeeren, sind weiße Sorten manchmal eine Alternative.